Suzanti, W.D. et al. 2022. Analisis Kandungan Gizi, Sifat Organoleptik, dan Cemaran Mikroba Biskuit dengan Penambahan Tepung Alpukat sebagai Alternatif Makanan Pendamping Air Susu Ibu. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya. 6, 2 (Nov. 2022), 99–112. DOI:https://doi.org/10.21580/ns.2022.6.2.8984.