[1]
Rimbawan, R. et al. 2024. Pengembangan Produk Pie Kacang Merah Tinggi Kalsium Menggunakan Tepung Kepala Ikan Lele dan Tepung Chia Seeds. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya. 8, 1 (Sep. 2024), 1–18. DOI:https://doi.org/10.21580/ns.2024.8.1.10880.