Ulfa, Z. A.; Fitriyanti, A. R.; Sulistyaningrum, H.; Handarsari, E. Aktivitas Antioksidan, Serat Kasar, Dan Karakteristik Sensori Puding Okra Hijau (Abelmoschus Esculantus L) Dengan Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L). NS 2023, 7, 99-110.