Purbowati, P., & Anugrah, R. M. (2020). Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kadar Glukosa pada Nasi Putih. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, 4(1), 15–24. https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4565