KURNIATI, Wenny Dwi; PRATIWI, Pratiwi; DARMUIN, Darmuin. Pengaruh Penambahan Tepung Buah Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) terhadap Daya Terima, Total Serat Pangan, dan Kalium pada Biskuit. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, [S. l.], v. 7, n. 2, p. 129–138, 2023. DOI: 10.21580/ns.2023.7.2.18240. Disponível em: https://journal.walisongo.ac.id/index.php/Nutri-Sains/article/view/18240. Acesso em: 10 mar. 2025.