Ulfa, Zulfi Aulia, Addina Rizky Fitriyanti, Hersanti Sulistyaningrum, and Erma Handarsari. 2023. “Aktivitas Antioksidan, Serat Kasar, Dan Karakteristik Sensori Puding Okra Hijau (Abelmoschus Esculantus L) Dengan Jambu Biji Merah (Psidium Guajava L)”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya 7 (2):99-110. https://doi.org/10.21580/ns.2023.7.2.14821.