Pangestika, Aprilia Indah, and Mia Srimiati. 2020. “Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca ) Dalam Pembuatan Bolu Kukus”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya 4 (1):39-50. https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4132.