Kurniawan, A., Ilmi, I. M. B. and Fauziyah, A. (2022) “Analisis Kandungan Gizi, Indeks Glikemik, dan Beban Glikemik Marshmallow Kulit Buah Naga dan Bayam Merah dengan Penambahan Stevia”, Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 6(1), pp. 1–14. doi: 10.21580/ns.2022.6.1.6322.