Kurniati, Wenny Dwi, et al. “Pengaruh Penambahan Tepung Buah Karamunting (Rhodomyrtus Tomentosa) Terhadap Daya Terima, Total Serat Pangan, Dan Kalium Pada Biskuit”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, vol. 7, no. 2, Nov. 2023, pp. 129-38, doi:10.21580/ns.2023.7.2.18240.