Wahyuni, Winda Tri, and Mia Srimiati. “PEMANFAATAN AMPAS TEBU UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS (SIFAT ORGANOLEPTIK, PARAMETER OKSIDASI, DAN PROFIL ASAM LEMAK) PADA MINYAK JELANTAH”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, vol. 1, no. 2, May 2018, pp. 19-27, doi:10.21580/ns.2017.1.2.2453.