Sari, Diana Martha Ariesta, et al. “Pengaruh Sinbiotik Kefir Tepung Pisang Batu (Musa Balbisiana) Terhadap Kadar Kolesterol Total Dan Kadar Trigliserida Tikus Model Sindrom Metabolik”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, vol. 4, no. 1, June 2020, pp. 1-14, doi:10.21580/ns.2020.4.1.4335.