Purbowati, Purbowati, and Riva Mustika Anugrah. “Pengaruh Suhu Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Glukosa Pada Nasi Putih”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, vol. 4, no. 1, June 2020, pp. 15-24, doi:10.21580/ns.2020.4.1.4565.