Hardiansyah, Angga, et al. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Daun Stevia ( Stevia Rebaudiana (Bertoni)) Terhadap Daya Terima, Kandungan Gizi, Dan Aktifitas Antioksidan Kefir Susu Kambing”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan Dan Aplikasinya, vol. 6, no. 2, Nov. 2022, pp. 125-36, doi:10.21580/ns.2022.6.2.12089.