Pangestika, Aprilia Indah, and Mia Srimiati. “Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca ) Dalam Pembuatan Bolu Kukus”. Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya 4, no. 1 (June 20, 2020): 39–50. Accessed February 8, 2025. https://journal.walisongo.ac.id/index.php/Nutri-Sains/article/view/4132.