Pangestika AI, Srimiati M. Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca ) dalam Pembuatan Bolu Kukus. NS [Internet]. 2020 Jun. 20 [cited 2025 Feb. 8];4(1):39-50. Available from: https://journal.walisongo.ac.id/index.php/Nutri-Sains/article/view/4132