Sari, D., Maryusman, T., & Herlina, S.
(2020).
Pengaruh Sinbiotik Kefir Tepung Pisang Batu (Musa balbisiana) terhadap Kadar Kolesterol Total dan Kadar Trigliserida Tikus Model Sindrom Metabolik.
Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 4(1), 1-14.
doi:
https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4335