Arzaqina, A., Ilmi, I., & Nasrullah, N.
(2021).
Snack Bar Suweg (Amorphophallus campanulatus B) dan Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L) sebagai Camilan Sumber Serat Pangan.
Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya, 5(2), 93-104.
doi:
https://doi.org/10.21580/ns.2021.5.2.6303