Febriani, Dwi Ratna, and Zidni Azizati. “Pembuatan Cuka Alami Buah Salak Dan Pisang Kepok Beserta Kulitnya Teknik Fermentasi”. Walisongo Journal of Chemistry, vol. 1, no. 2, Dec. 2018, pp. 72-77, doi:10.21580/wjc.v2i2.3105.