Wardani, Oftiana Irayanti, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika (LPPOM), MUI Jawa Tengah, Indonesia

• Vol 1, No 1 (2018): Walisongo Journal of Chemistry - Articles
  Aktifitas Kitosan-Glukosa Sebagai Pengawet Ikan Bandeng Duri Lunak
  Abstract  pdf