Pembuatan Bioplastik dari Kitosan dan Sorbitol dengan Penambahan Minyak Atsiri Serai

Kharisma Putri Nanda; Zidni Azizati

doi:10.21580/wjc.v2i2.3106

Pembuatan Bioplastik dari Kitosan dan Sorbitol dengan Penambahan Minyak Atsiri Serai

* - Program Sarjana Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi UIN Walisongo Semarang, Indonesia

- Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi UIN Walisongo Semarang, Indonesia

(*) Corresponding Author

DOI: 10.21580/wjc.v2i2.3106

Abstract
References
Licensing
How to cite

Plastik merupakan bahan yang banyak digunakan dalam kehidupan, namun plastik juga menjadi permasalahan skala global yakni sampah plastik karena plastik yang bersal dari bahan baku minyak bumi sulit untuk diuraikan. Sehingga dibutuhkan plastik yang ramah lingkungan (bioplastik). Dalam penelitian ini dilakukan pembuatan bioplastik dari kitosan dan sobitol sebagai pemplastis serta minyak atsiri serai sebagai insektisida nabati. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mempelajari sifat mekanik bioplastik. Bioplastik yang dihasilkan dilakukan mengujian mekanik kuat tarik (tensile strenght) dan perpanjangan (elongasi).Hasil penelitian menunjukkan penambahan 1 mL minyak atsiri serai berpengaruh terhadap sifat mekanik bioplastik dengan nilai kuat tarik dan elongasi bioplastik eksperimen masing-masing sebesar 3.50 Mpa dan 7.54% dari nilai biplastik kontrol masing-masing sebesar 1.427 Mpa dan 3.97%

Keywords: Bioplastik; Kitosan; Sorbitol; Minyak Atsiri Sereh

Coniwati, Pamilia, L. Laila, dan M. R. Alfira. 2014. Pembuatan Film Plastik Biodegradabel dari Pati Jagung dengan Penambahan Kitosan dan Pemplastis Gliserol. Jurnal Teknik Kimia, 20 (4)
Darni, Yuli dan Herti Utami. 2010. Studi Pembuatan dan Karakteristik Sifat Mekanik dan Hidrofobisitas Bioplastik dari Pati Sorgum. Jurnal Rekayasa Kimia dan Lingkungan, 7 (4) : 88-93.
Fajarwati, Dewi,. dkk. 2015. Uji repelensi dari ekstrak daun jeruk purut (Cytrus hystrix) terhadap hama beras Sitophilus oryae Linnaeus (Coleptera curculionidae). Jurnal Hama dan Penyakit Tumbuhan. 3 (1): 2338-4336.
Harini, N., S. Winarni dan E. Setyaningsih. 2004. Pemanfaatan Teknologi Pengolahan Limbah Kulit / Kepala Udang Menjadi Chotosan untuk Ingredient Pembuatan Permen di Home Industri Kebon Agung Kepanjen Malang. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiiyah Malang. Malang. Jurnal Dedikasi, 1 (2).
Hasan, M. 2012. Pembuatan Termoplastik Ramah Lingkungan Berbasis Khitosan melalui Penambahan Refined bleached and Deodorized Palm Oil (REDPO) dan Glileserol sebagai Pemplastis. Jurnal Ilmiah Pendidikan Biologi, Biologi Edukasi, 4 (2) : 100-103
Hasan, M., R. F. I. Rahmayani dan Munandar. 2017. Bioplastic from Chitosan and Yellow Pumpkinn Starch Castor Oil as Plasticizer. International Conferance on Advanced Materials for Better Future
Isnawati, R. 2008. Kerajinan Rasio Mentega dan Chitosan dalam Edible Film Protein Pollard terhadap Sifat Fisik Telur Ayam. Skripsi. Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.
Katili, S., B. T. Harsunu dan S. Irawan. 2013. Pengaruh Konsentrasi Plasticizer Gliserol dan Komposisi Kitosan dalam Zat Pelarut Terhadap Sifat Fisik Edible Film dari Khitosan. Jurnal Teknologi, 6 (1) : 29-38
Khiar. A. S. A., Puteh, R., Arof, A. K. (2006).Conductivity studies of a Chitosan-based Polymer Electrolite. Physica B, 373 : 23-37
Prima A., H., dan H., Wijayanti. 2015. Pembuatan Film Bioplastik Biodegradable dari Limbah Biji Durian (Durio Zibethinus Murr. Jurnal Bahan Alam Terbarukan, 4 (1): 21-26.
Rohman, M. A. 2016. Pengaruh Penambahan Gliserol Terhadap Karakteristik Film Bioplastik Kitosan Terplastis Carboxy Methil Celulose (CMC). Skripsi. Fakultas Perikanan dan Kelautan. Universitas Airlangga. Surabaya.
Soegiarti, M. 1983. Menghindari Kutu Beras. Sarinah 26 Desember: Jakarta.