People

Arijit Nath, Ph.D., (Scopus ID: 57195151746) Department of Food Engineering, Szent István University, Budapest, Hungary, Hungary

Dzul Fadly, S.Gz., M.Si., (Scopus ID: 57217288276) Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura, Indonesia

Diana Nur Afifah, Dr., S.TP., M.Si., (Scopus ID: 56377075000) Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

Susetyowati Susetyowati, Prof., Dr., DCN., M.Kes., RD., (Scopus ID: 57200118205) Universitas Gajah Mada, Yogyakarta, Indonesia

Dodik Briawan, Prof., Dr., MCN., (Scopus ID 56157628600) Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia

Ali Rosidi, Dr., M.Si., (Scopus ID: 56157390100) Universitas Muhammadiyah Semarang, Semarang, Indonesia

Rizal Martua Damanik, Prof., drh., MRep.Sc., Ph.D, (Scopus ID: 14025558000) Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia

Ahmad Sulaeman, Prof., Dr., Ir., MS., (Scopus ID: 6602535774) Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia

Dian Handayani, M.Kes., Ph.D., (Scopus ID: 56035896000) Universitas Brawijaya, Malang, Indonesia

Sri Anna Marliyati, Dr., Ir., M.SI., (Scopus ID: 56157980600) Institut Pertanian Bogor, Bogor, Indonesia

Gemala Anjani, M.Si., Ph.D., (Scopus ID: 56088545300) Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

Ani Margawati, M.Kes., P.hD., (Scopus ID: 57194596339) Universitas Diponegoro, Semarang, Indonesia

Nur Hidajah, Dr., M.Si., (Scopus ID: 57188922060) Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia

Hapsari Sulistya Kusuma, S.Gz., M.Gizi Universitas Muhammadiyah Semarang, Indonesia

Dudung Angkasa, S.Gz., M.Gizi Program Studi Gizi Universitas Esa Unggul, Indonesia

Mahani Mahani, Dr., S.P., M.Si. (Scopus ID: 55331139500) Teknologi Industri Pangan, Universitas Padjajaran, Bandung, Indonesia

Sari Intan Kailaku, S.TP., M.Si. (Scopus ID: 54410522900) Balai Besar Litbang Pascapanen Pertanian, Indonesia