Published: 2017-12-21

Articles

POTENSI “SANGGA BUWANA” DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN SEBAGAI MAKANAN SIAP SAJI YANG SEHAT

Marcellus Arnold, Surya University (Universitas Surya), Tangerang, Indonesia
Rio Lawandra, Universitas Surya Tangerang, Indonesia
Yolanda Victoria Rajagukguk, Universitas Surya Tangerang, Indonesia
Tri Oktaviani, Universitas Surya Tangerang,
Emely Emely, Universitas Surya Tangerang,

1-11

PDF

Abstract View: 2126 Untitled Download: 0
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1130

FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN OBESITAS PADA ORANG DEWASA DI KOTA PADANG PANJANG

Maria Nova, Program Studi S1 Gizi, STIKes Perintis, Indonesia
Rahmita Yanti, Program Studi S1 Gizi, STIKes Perintis, Indonesia

12-21

PDF

Abstract View: 3948 PDF Download: 691
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1957

PENGEMBANGAN CRACKERS SUMBER PROTEIN DAN MINERAL DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DAN TEPUNG BADAN-KEPALA IKAN LELE DUMBO (Clarias gariepinus)

Ai kustiani, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Clara Meliyanti Kusharto, Institut Pertanian Bogor, Indonesia
Evy Damayanthi, Institut Pertanian Bogor, Indonesia

22-38

PDF

Abstract View: 3411 PDF Download: 732
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1912

FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN KADAR GULA DARAH PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI RSUD KOTA MAKASSAR TAHUN 2012

Musdalifah Syamsul, Program Studi S1 Gizi STIKES Salewangang Maros, Indonesia
Nurul Fatwa Abidin, Program Studi S1 Gizi STIKES Salewangang Maros,

39-49


Abstract View: 2442
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1956

STATUS GIZI, ASUPAN CAIRAN DAN KEBUGARAN JASMANI ATLET DI PERSATUAN BULUTANGKIS KABUPATEN KUDUS

Fitri Rachma, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
Siti Zulaekah, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia

50-57

PDF

Abstract View: 2766 PDF Download: 946
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1525

PENGARUH PENAMBAHAN LABU KUNING (Cucurbita moschata) dan Ikan Gabus (Ophiocephalus striatus) TERHADAP MUTU ORAGNOLEPTIK, KADAR PROTEIN DAN VITAMIN A BISKUIT

Putri Aulia Arza, Stikes Perintis Padang, Indonesia
Sepni Asmira, Stikes perintis Padang,

58-66

PDF

Abstract View: 1765 PDF Download: 379
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2017.1.1.1992