Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya

Articles

• Pengembangan Produk Pie Kacang Merah Tinggi Kalsium Menggunakan Tepung Kepala Ikan Lele dan Tepung Chia Seeds

  Rimbawan Rimbawan, Zuraidah Nasution, Nidya Ulfah Riana

  1-18

  • PDF

  Abstract View: 188 PDF Download: 205

• Potensi Teh Rambut Jagung Ketan (Zea mays L.) dan Daun Salam (Syzygium polyanthum) sebagai Antihipertensi

  Joyeti Darni, Amilia Yuni Damayanti, Retno Wahyuningsih, Reni Sofiyatin

  19-30

  • PDF

  Abstract View: 142 PDF Download: 118

• Jus Mentimun (Cucumis sativus) dan Air Rebusan Daun Salam (Eugenia polyantha) menurunkan Tekanan Darah Wanita Pra Lansia

  Melati Anggraini, Tonny C Maigoda, Ayu Pravitasari

  31-38

  • PDF

  Abstract View: 114 PDF Download: 80

• Pengaruh Pemberian Formula Kue Semprit Terhadap Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri Anemia di SMAN 19 Palembang

  Srirekha Mutiasyah Rain, Yulianto Yulianto, Afriyana Siregar

  39-48

  • PDF

  Abstract View: 133 PDF Download: 123

• Pengaruh Pengaturan Diet Beban Glikemik terhadap Kadar Glukosa Darah Atlet Sepak Bola Remaja

  Citra Maharani, Defriani Dwiyanti, Sri Darningsih, Hasneli Hasneli, Eva Yuniritha

  49-60

  • PDF

  Abstract View: 120 PDF Download: 140

• Berat Badan, Asupan Energi, dan Status Gizi Tinggi Badan Menurut Usia Berkorelasi dengan Perkembangan Motorik Kasar Anak Usia 4-5 Tahun

  Sri Hapsari Suhartono Putri, Rosita Nur Halizah

  61-70

  • PDF

  Abstract View: 114 PDF Download: 104