Published: 2020-06-20

Articles

Pengaruh Sinbiotik Kefir Tepung Pisang Batu (Musa balbisiana) terhadap Kadar Kolesterol Total dan Kadar Trigliserida Tikus Model Sindrom Metabolik

Diana Martha Ariesta Sari, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta, Indonesia
Taufik Maryusman, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta, Indonesia
Santi Herlina, Universitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jakarta, Indonesia

1-14

PDF

Abstract View: 734 PDF Download: 883
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4335

Pengaruh Suhu dan Lama Penyimpanan terhadap Kadar Glukosa pada Nasi Putih

Purbowati Purbowati, Universitas Ngudi Waluyo, Indonesia
Riva Mustika Anugrah, Universitas Ngudi Waluyo, Indonesia

15-24

PDF

Abstract View: 1426 PDF Download: 10281
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4565

Rasio Lingkar Pinggang-Pinggul dan Kaitannya dengan Kadar Kolesterol Total pada Wanita Dewasa

Susi Nurohmi, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Nurul Marfu'ah, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Mira Dian Naufalina, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Siti Awalisanah Hani Farhana, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Muhammad El Riza, UPT Puskesmas Mantingan Ngawi, Indonesia

25-38

PDF

Abstract View: 919 PDF Download: 5070
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4706

Pemanfaatan Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca ) dalam Pembuatan Bolu Kukus

Aprilia Indah Pangestika, Universitas Binawan, Indonesia
Mia Srimiati, Universitas Binawan, Indonesia

39-50

PDF

Abstract View: 2181 PDF Download: 9542
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4132

Model Prediksi Persen Lemak Tubuh Remaja Putri: Studi Cross Sectional

Nurul Khairani, STIKES Tri Mandiri Sakti Bengkulu, Indonesia
Trini Sudiarti, University of Indonesia, Indonesia

51-66

PDF

Abstract View: 664 PDF Download: 1870
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.4367

Asupan Kalsium dan Fosfor Berkaitan dengan Karies Gigi pada Anak Sekolah

Amilia Yuni Damayanti, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Joyeti Darni, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Ruskiah Octavia, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia

67-76

PDF

Abstract View: 772 PDF Download: 2903
DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.1.5260