Vol. 4 No. 2 (2020) | Nutri-Sains: Jurnal Gizi, Pangan dan Aplikasinya

Efektivitas Penyerapan Kalsium pada Model Tikus Kurang Gizi yang Diberi Diet Berbasis Mocaf Diperkaya Inulin

Ilmi Dewi Astuti, Program Studi Gizi, STIKes Banyuwangi, Indonesia
Rimbawan Rimbawan, Community Nutrition Department, IPB University, Indonesia
Budi Setiawan, Community Nutrition Department, IPB University, Indonesia
Ainia Herminiati, Pusat Riset Teknologi Tepat Guna, Badan Riset dan Inovasi Nasional, Indonesia

77-92

PDF

Abstract View: 873 PDF Download: 1111

DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.2.4662

Efektivitas Pemberian Minuman Isotonik dan Jeruk Manis Pacitan Peras (Citrus Sinensis) terhadap Vo2 Max Atlet Sepak Bola

Ayu Fauziyyah Adhimah, Program Studi Ilmu Gizi, Institut Kesehatan dan Bisnis Surabaya, Indonesia
Iriyanti Harun, Program Studi Ilmu Gizi, Institut Kesehatan dan Bisnis Surabaya, Indonesia
Dinda Winiastri, Program Studi Ilmu Gizi, Institut Kesehatan dan Bisnis Surabaya, Indonesia

93-104

PDF

Abstract View: 1030 PDF Download: 1253

DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.2.4230

Makanan Pendamping Asi, Ketahanan Pangan, dan Status Gizi Balita di Bekasi

Selvi Purnama Dewi, Program Studi Gizi, Binawan University, Indonesia
Adhila Fayasari, Program Studi Gizi, Binawan University, Indonesia

105-116

PDF

Abstract View: 811 PDF Download: 1002

DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.2.4069

Hubungan Asupan Vitamin E dan Vitamin C dengan Kadar Kolesterol Total pada Pasien Hiperkolesterolemia

Amilia Yuni Damayanti, Program Studi Ilmu Gizi, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Akfina Rizki Anjana, Program Studi Ilmu Gizi, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia
Joyeti Darni, Program Studi Ilmu Gizi, Universitas Darussalam Gontor, Indonesia

117-126

PDF

Abstract View: 840 PDF Download: 1413

DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.2.3599

Efek Produk Herbal Kombinasi Bubuk Kopi dan Teh Hijau Serta Kayu Manis terhadap Berat Badan dan Lemak Tubuh

Indah Ratikasari, Program Studi Ilmu Gizi, IPB University, Indonesia
Hardinsyah Hardinsyah, Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Ekologi Manusia, IPB University, Indonesia
Siti Madanijah, Departemen Ilmu Gizi, Fakultas Ekologi Manusia, IPB University, Indonesia

127-138

PDF

Abstract View: 727 PDF Download: 1255

DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.2.4439

Hubungan Asupan Energi, Lemak, Serat, dan Aktivitas Fisik dengan Visceral Fat pada Pegawai UIN Walisongo Semarang

Pradipta Kurniasanti, Program Studi Gizi, Universitas Islam Negeri Walisongo Semarang, Indonesia

139-152

PDF

Abstract View: 1479 PDF Download: 3327

DOI: https://doi.org/10.21580/ns.2020.4.2.7150